我が家はお米に恵まれてます♪: アウトドアときどきインドアライフwithまろ

2014年01月21日

我が家はお米に恵まれてます♪

昨日あたりから喉の調子が悪く風邪気味なまろぱぱです。

ブログなんて書いてる場合じゃありませんね。
週末のためにさっさと寝ましょう！(仕事の為じゃないんかい！笑)

先週土曜日はリョータの小学校の学校の日

豊川市内の小学校で一斉に行われたようです。

内容は各学校で違うようですが、リョータの小学校は授業参観1時間とこの時期は餅つきと決まっています。

まずは授業。

図工で粘土でした。

リョータの出された課題に対して早いんだけどやっつけな仕事ぶりにちょっと・・・(--;)ですが、まあこんな物かな(笑)

そして1時間目が終わったらお待ちかねの餅つき。

まず保護者の方がついて来賓や子供たちや家族に配る用のお餅を作ります。

餅はちゃんと薪で湯を沸かし蒸篭でもち米を蒸し、杵と臼でつく本格的な作り方。

体育館の外で餅を蒸して、体育館で餅をつくのですが薪の煙が体育館に侵入してきて煙が充満してました(^^;)

おかげで焚火をした訳でもないのに焚火の良いにおいが体中に染み込んだような(笑)

2臼目くらいで家族に餅が回ってきました。

これが1人前でソースケも入れて4人分貰えます。

つきたてのお餅はとっても美味しい～

そして何臼目かでリョータ達も餅つき体験

へっぴり腰ですな(笑)

昨年はPTAの理事だった奥さん代理で餅つきをやりましたが結構疲れます。
子供達につかせてたのではいつまでたっても終わらないので低学年は大人たちがメインでついちゃうのですが大人も楽しんでついてました。

最近杵と臼で餅をつく機会なんてこれ位しかないのでなかなか楽しいです。

町内会は餅つき機でついちゃいますし。

ちなみにこの餅に使うもち米は近所の田んぼ名人の指導を受けながら5年生が中心になって作った物。

外ではこもち米と普通のお米を販売しています。

販売も５年生が行ってます。
丁寧に作るからか、田んぼ名人の方が素晴らしいのかとても美味しいらしく、例年あっと言う間に売り切れてしまうのですが、今年は若干余裕があったので、私も並んで購入してみました。

一人１升までなので、うるち米5合とミックス米5合の計１升分購入。

そして昨日早速食べてみましたがいつもと味が違うのが分かりました。
普段のお米も美味しいですがまた違った美味しさです。

実は我が家、お米を買うことがありません。

私の両親は山口でお米を作っているし、九州の奥さんの実家でも作っています(田んぼを貸して作ってもらっている)。
その両方の実家からお米が送られてくるのです♪

そしてそのお米は両方ともとても美味しい♪

私の両親はリタイヤしてから米作りを始めたのですがだいぶ熟練してきて、特に今年のお米は美味しく感じます。
米種もこしひかり。

九州の奥さんの実家のお米も銘柄は不明ですが水が良いのかこれまた非常に美味しいです。

今回購入したリョータ達の学校のお米はその米と遜色ない出来栄えです。

大したものですね～

お米に関しては、いろんな場所に出かけて美味しい料理を食べても、高級店でもないと御飯だけはなかなか美味しいと思えません。

美味しい物天国の北海道で評判のお店でも、値段が普通のお店ではやっぱりお米だけは物足りなさを感じます。

最高に美味しいウニイクラ丼でも豚丼でも然り。ご飯がうちの米ならな～と思ってしまうことも多いです。

そんな時は、それだけ美味しいお米を毎日食べられるのは恵まれているんだと実感。

ご飯大好きな私としては、美味しいお米が食べられるのは非常に幸せです。

炭水化物抜きダイエットなんて考えられません。

キャンプでもコッヘルとガスで炊くお米は最高に美味しいです。

実は焼き肉はご飯を美味しく食べるためにやっているという話も(^^;)

本当は羽釜が欲しかったのですが流石にキャンプ道具に加えるには大物すぎました。
でも、クレアになって積載が増えたので薪ストーブゲットをしたら羽釜＆蓋を買っちゃおうかな～♪

ホンマの薪ストーブは羽釜を載せられるようふたが外せますしね。

羽釜で炊くお米・・・想像するだけで涎が(笑)

あーなんかキャンプ行きたくなってきた(笑)

薪ストーブ＆羽釜を買ったら美味しいご飯オフでもやっちゃいますか！